11月21日，首屆中國·福鼎生態(tài)白茶發(fā)展論壇在福鼎硤門畬族鄉(xiāng)瑞云村舉辦，來自全國各地的茶界領(lǐng)導(dǎo)、專家，省級(jí)以上茶業(yè)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人到場與會(huì)，共同交流、探討茶園生態(tài)化建設(shè)工作的開展、優(yōu)化與創(chuàng)新。本屆論壇由中國白茶研究院、寧德海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。
論壇中與會(huì)專家、學(xué)者圍繞“白茶產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)與科技創(chuàng)新”，“捕食螨在茶園應(yīng)用”“茶葉生態(tài)模式管理”，“茶園全域生態(tài)化建設(shè)”等方面，多角度、多層面分析探討白茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和發(fā)展前景。
“現(xiàn)有茶園改造主要通過兩方面，一個(gè)是園像的改造就茶園面貌的改造，面貌的改造比如說剛才講的就是樹草，茶樹的合理布局，比如原來我們福鼎很多是密植免耕的茶園，密植免耕的茶園比較密，它的通風(fēng)透氣性會(huì)比較差，病蟲害發(fā)生就會(huì)多一點(diǎn)，那怎么把它疏通，太密的把他梳剪掉，甚至刮掉一部分，第二個(gè)就是配上去一些草一些樹，第三可以做好一些水土保濕工作，做好灌溉。”
鄭國建 中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長
“要建設(shè)好生態(tài)茶園，主要是要整個(gè)全域要生態(tài)化，不能單獨(dú)一個(gè)鄉(xiāng)、一個(gè)村、一個(gè)企業(yè)，而是要逐步擴(kuò)大到全縣全域，通過一家一家企業(yè)試點(diǎn)，覆蓋到整個(gè)范圍里的生態(tài)化，這樣一定會(huì)有利于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
據(jù)了解，2020年,福鼎白茶以49.74億元榮獲“2020中國茶業(yè)區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”第四位,福鼎白茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值突破百億元,成為福鼎名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。在生態(tài)茶園建設(shè)方面，近年來，福鼎市大力推進(jìn)基地化建設(shè)，在全市茶園及周邊嚴(yán)禁使用除草劑的同時(shí)，采取“公司+基地”“公司+合作社+茶農(nóng)”“公司+企業(yè)聯(lián)合社+農(nóng)民利益激勵(lì)”等模式，通過推動(dòng)農(nóng)戶小散茶園向龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)聚集形成基地和整村推進(jìn)茶園統(tǒng)防統(tǒng)治。
鄭為銓 茶企代表、福建畬依茗白茶有限公司
“如果說把整個(gè)生物鏈做平衡以后，茶園里的病蟲害就會(huì)減少，前期我們要種植一些蜜植的作物，來吸引我們的益蟲，比如說小綠葉蟬的害蟲，它就怕七星瓢蟲，怎么讓七星瓢蟲來到茶園呢，那我們就在茶園里種蜜植作物，把七星瓢蟲引進(jìn)來，來消滅小綠葉蟬蟲，這樣一個(gè)循環(huán)過程，這個(gè)是以蟲制蟲。還有以草制草，我們就在茶園里面種一些稻科類匍匐性的作物，它不會(huì)長很高，但它可以抑制雜草的叢生，同時(shí)又起到一個(gè)保水的作用，這兩個(gè)方面是我們目前做得比較成功的?！?/p>
截止目前，福鼎全市已經(jīng)建設(shè)基地化生態(tài)茶園15萬畝，2020年達(dá)到21萬畝，爭取在明年全面完成全市茶園基地化建設(shè)。于2019年開始整村推進(jìn)茶園病蟲害綠色統(tǒng)防統(tǒng)治，以物理、生物和農(nóng)藝措施為主，專業(yè)化植保無人機(jī)飛防，并于2020年7月份開始，全市推廣茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥。
原標(biāo)題：首屆中國·福鼎生態(tài)白茶發(fā)展論壇舉辦，全國各地專家給生態(tài)茶園建設(shè)支招!
來源：福鼎白茶
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